蛋糕推薦店家全收錄！想找精緻的台北生日蛋糕、年輪蛋糕、小蛋糕推薦人氣店，這篇文一次搞定！本文還整理了生日蛋糕推薦清單，包含台中生日蛋糕、年輪蛋糕推薦店家，以及宅配蛋糕店推薦名單，輕鬆滿足你的甜點慾望！
一、台北生日蛋糕推薦哪裡買？6 間台北人氣蛋糕店一次看
以下為你精選 6 間台北最具人氣的生日蛋糕店鋪，包含追求德式精準工藝與獨特風味的「kafeD」、經典的老字號「紅葉蛋糕」、充滿法式情調的深夜裡的「法國手工甜點」、充滿趣味的「呷滴 jia dee」、專攻美式風格重乳酪的「Chiz UP」，以及主打經典巧克力的「BAC（Black As Chocolate）」，無論你偏好清爽或濃郁口味，都能找到滿足味蕾的理想選擇！
（一）kafeD
kafeD 將德國生活的精準、簡約與舒適精神融入每一環節，帶給你的不只是甜點與飲品，更是一種生活態度的追求。品牌嚴選世界莊園級咖啡豆與高品質食材，以嚴謹的工藝標準，為你帶來高品質的甜點與咖啡體驗。
kafeD 的誕生，源自德風健康館創辦人伍慶雲與蔡秉芳女士對全民健康議題的關注，為了將德國的核心信念「健康並非奢侈品，而是每個人應得的權利」推廣給更多年輕世代，他們決定讓咖啡與甜點成為媒介，讓你在品嚐美味的同時，也能感受到品牌的用心與堅持。
在生日蛋糕的選擇上，kafeD 推薦其獨特的提拉米蘇巴斯克蛋糕，將經典義式風味與巴斯克乳酪蛋糕的焦香綿密完美結合。蛋糕外層以高溫烘烤出標誌性的焦糖化外觀，帶來獨特的微苦焦香。內部則保留了巴斯克乳酪蛋糕最迷人的濕潤且半熟的絲滑質地，口感極為細膩。
頂層鋪上了輕盈的馬斯卡彭乳酪，並在蛋糕體中浸入了 kafeD 嚴選的精品咖啡，搭配可可粉的微苦尾韻。濃郁的咖啡香醇與清新的乳酪香氣交織，不僅豐富了乳酪的口感，更賦予這款蛋糕平衡且層次分明的深度風味，是注重品質與口感的你不可錯過的生日選擇。
蛋糕推薦：提拉米蘇巴斯克
價位：NT$1,288
備註：6 吋及 4 吋大蛋糕，門市僅供預購無現貨
📌kafeD 台北 101 店
地址：台北市信義區信義路五段 7 號 89 樓
電話：02-8101-0488
時間：星期一～星期日，10：00～21：00
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📌kafeD 台北 101 The One 獨一文創
📌kafeD 台北信義 A8 店
地址：台北市信義區松高路 12 號 B2
電話：02-8780-3689
時間：
星期日～星期四，11：00～21：30
星期五～星期六，11：00～22：00
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（二）紅葉蛋糕
發源於西元 1966 年的紅葉蛋糕，最初是以「興旺」為名在大安區成立。在常客國畫大師喻仲林的題字與「紅葉少棒隊」精神的鼓舞下，品牌於西元 1968 年正式轉型為蛋糕專賣店，並以「紅葉」為別稱，時刻警惕創辦人需如同少棒隊般刻苦自持，不因生意興隆而鬆懈怠慢。歷經半個世紀的經營，紅葉蛋糕已然成為許多台北人記憶中經典與懷舊的代表。
在紅葉蛋糕眾多品項中，最受歡迎的莫過於巧克力鮮奶油蛋糕。這款蛋糕之所以經典不敗，在於它將焦點完全集中於最原始的風味和細膩口感，口感滑順、清爽，風味甜而不膩。以樸實卻雋永的風味，承載無數家庭的慶生回憶，適合喜歡傳統經典、不追求複雜花俏的消費者。
📌紅葉蛋糕 仁愛創始店
地址：台北市大安區仁愛路三段 26-5 號
營業時間：星期一～日，8：00～21：00
📌紅葉蛋糕 內湖店
地址：台北市內湖區民權東路 6 段 202 號
營業時間：星期一～日，9：00～21：00
（三）深夜裡的法國手工甜點
深夜裡的法國手工甜點（深法）自 2011 年創立以來，憑藉其品牌概念和多樣化的法式甜點，累積了高人氣。品牌以塔類甜點作為主力，並搭配上豐富的蛋糕與點心，至今已研發出多種口味。「深夜」二字，體現品牌對於「當日新鮮製作」的堅持，其採取每日接單後新鮮製作的模式，讓甜點在傍晚出爐，並於夜間時段開始提供販售，確保顧客能夠在最佳賞味期間享用。
其中熱門的推薦品項為香甜柔軟的「蘋果磅蛋糕」，不僅適合日常享用，更是各種慶祝場合中能傳遞心意的暖心甜點。這款蛋糕將法式經典的磅蛋糕，結合青蘋果與富士蘋果切片，與磅蛋糕麵糊一同烘烤，確保每一口都能咬到新鮮的果肉。烤至微微焦熟的蘋果邊緣，與清脆果肉帶來清爽的口感，平衡磅蛋糕傳統的扎實與甜度，口感豐富且不膩口。
（四）呷滴 jia dee
（蛋糕示意圖，圖片來源：Freepik）
呷滴 jia dee 由 2 位原先攻讀工科的同學創辦，選擇在一棟擁有 60 年屋齡的老建築 2 樓，以一種「格格不入到底」的態度，打造出與眾不同的甜點空間，品牌理念也充滿趣味性與不設限的個性。
呷滴的寫字蛋糕以高度客製化和簡約設計為主要核心，是慶生蛋糕的好選項。這款蛋糕提供寫字服務，內容以英文為主，亦可接受篇幅不長的中文，讓顧客能將專屬的祝福或幽默話語呈現在蛋糕表面，增添慶生的趣味性。蛋糕的基底口味則一致採用香草蛋糕體，並搭配當季新鮮水果夾層。
蛋糕推薦：呷滴寫字蛋糕
價位：6 吋 NT$1,299，8 吋 NT$1,880
地址：台北市信義區吳興街 170 巷 1 弄 3 號 1 樓
營業時間：星期一～日，12：00～19：30（供餐至 19：00）
品牌官網
（五）Chiz UP!
Chiz UP! 品牌的誕生源自 1 位甜點主廚、1 位設計人與 1 位行銷公關在聚會中對「最好吃的起司蛋糕」的共同追求。3 位夥伴在 2015 年決定將這份熱情化為行動，前往紐約探尋傳說中起司蛋糕的祕密，最終在一家百年老店找到啟發靈感的重乳酪配方，成為 Chiz UP! 品牌的靈魂基礎。
在 Chiz UP! 眾多美式濃郁起司蛋糕品項中，紅烏龍起司蛋糕是一款結合在地風味與西式乳酪的創新之作，非常適合作為生日蛋糕的選擇。這款蛋糕嚴選來自南投高山的紅烏龍茶葉，將帶有熟果蜜韻與焙火香氣的茶香，與濃郁的美式起司蛋糕基底巧妙結合。入口時，可以感受到茶韻的綿長與乳酪的滑順濃郁質感，使整體風味更為豐富立體。
（六）BAC（Black As Chocolate）
BAC（Black As Chocolate）為金色三麥集團旗下的甜點店，以「讓每個美好時刻更深刻」為品牌主張，以比利時巧克力為創作核心，將巧克力的微甜，結合水果或茶等元素，創造出層次豐富的蛋糕、餅乾與伴手禮，希望讓每一個當下都成為值得紀念的幸福時刻。
BAC 最具代表性的品項為「經典巧克力蛋糕」，它是品牌對黑色香氣狂熱的體現，也是許多巧克力愛好者慶生時的選擇。這款蛋糕堅持使用 100% 搭配 70% 的比利時巧克力為主要原料，帶有濃郁、深沉的苦甜風味，鬆軟的全巧克力戚風蛋糕體，與濃郁的巧克力夾餡層層交疊，營造出柔滑且鬆軟的複合口感。
蛋糕推薦：經典巧克力蛋糕
價位：3.5 吋 NT$430，6 吋 NT$880，8 吋 NT$1,720，10 吋 NT$2,380，12 吋 NT$3,180，14 吋 NT$3,990
備註：全台有多處門市，此處僅標示台北 2 間
品牌官網
📌BAC 台北忠孝 SOGO 門市
地址：台北市大安區忠孝東路四段 45 號 B1
營業時間：
星期一～四、日，9：00～21：30
星期五～六，9：00～22：00
📌BAC 台北光復門市
地址：台北市大安區光復南路 240 巷 23 號
營業時間：
星期一～四、日，11：00～21：00
星期五～六，11：00～21：30
品牌名稱 | kafeD 德式精品咖啡 | 紅葉蛋糕 | 深夜裡的法國手工甜點（深法） | 呷滴 jia dee | Chiz UP! | BAC |
推薦蛋糕 | 提拉米蘇巴斯克 | 巧克力鮮奶油蛋糕 | 蘋果磅蛋糕 | 呷滴寫字蛋糕 | 紅烏龍起司蛋糕 | 經典巧克力蛋糕 |
特色 | 融合德式嚴謹精神與精品咖啡文化。 將義式提拉米蘇與西班牙巴斯克乳酪完美結合，口感濕潤絲滑且層次分明，是市場上少見的創意風味。 | 專注於鮮奶油與蛋糕體的原始風味，口感清爽，是許多台北人的懷舊回憶。 | 堅持當日新鮮製作，於夜間販售。 | 位於老建築 2 樓，風格獨特。提供高度客製化寫字服務。 | 專注於美式重乳酪，口感扎實濃郁，並結合南投在地茶葉紅烏龍茶。 | 金色三麥集團旗下。堅持使用 100% 搭配 70% 比利時巧克力，創造濃郁苦甜風味。 |
地址 （代表門市） | 台北 101 店：台北市信義區信義路五段 7 號 89 樓 | 仁愛創始店：台北市大安區仁愛路三段 26-5 號 | 台北市大安區金山南路二段 141 巷 1 號 | 台北市信義區吳興街 170 巷 1 弄 3 號 1 樓 | 台北市士林區承德路四段 80 巷 27 號 | 台北忠孝 SOGO 門市：台北市大安區忠孝東路四段 45 號 B1 |
營業時間 （代表門市） | 每日 10：00～21：00 | 每日 8：00～21：00 | 星期四～二，16：00～00：00（週三公休） | 每日 12：00～19：30 | 星期一～五，13：00～16：00（國定假日不營業） | 星期一～四、日，9：00～21：30（依百貨時間） |
價位參考 | 6 吋 NT$1,288 | 6 吋 NT$890 | 5 吋 NT$650 | 6 吋 NT$1,299 | 約 500g NT$750 | 6 吋 NT$880 |
二、台北年輪蛋糕推薦哪間？5 大年輪蛋糕店不要錯過！
年輪蛋糕因其層層堆疊的紋路，常被視為祝福歲月美好的禮物。以下為你整理 5 間台北人氣年輪蛋糕或類似工藝糕點的推薦店家，涵蓋強調德式工藝與多層次風味的「kafeD」、堅持傳統烘焙的「MORI 年輪蛋糕專賣店」、擁有蛋糕之王美譽的「3.14 年輪蛋糕」、以蜂蜜蛋糕聞名的「一之鄉」。以及專注日式乳酪工藝的「AMO 阿默典藏蛋糕」，讓你無論送禮或自己享用，都能品嚐到其中的用心。
（一）kafeD
kafeD 德式精品咖啡不僅將德國嚴謹的態度與最高品質的咖啡結合，甜點方面，同樣注入了德式精準工藝與對時間沉澱的理解。他們將年輪蛋糕視為時間流逝的軌跡，每一層堆疊都象徵日子靜靜走過的痕跡，透過用心烘焙，讓你的每一口都能嚐到工藝的香甜與深度。
kafeD 的「可可流年 大年輪蛋糕」，是充滿詩意與濃郁風味的甜點，完美結合巧克力的深沉與年輪蛋糕的層次感。層層堆疊的蛋糕體，環繞出清晰的年輪紋理，中央緩緩流下的巧克力甘納許，濃郁而不喧嘩，像極了夜色中不急、不躁的深情，只有細細品味，才能體會其深邃的風味。
蛋糕推薦：可可流年 大年輪蛋糕
價位：5 吋 NT$800
備註：6 吋及 4 吋大蛋糕，門市僅供預購無現貨
📌kafeD 台北 101 店
地址：台北市信義區信義路五段 7 號 89 樓
電話：02-8101-0488
時間：星期一～星期日，10：00～21：00
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📌kafeD 台北 101 The One 獨一文創
📌kafeD 台北信義 A8 店
地址：台北市信義區松高路 12 號 B2
電話：02-8780-3689
時間：
星期日～星期四，11：00～21：30
星期五～星期六，11：00～22：00
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（二）MORI 年輪蛋糕專賣店
MORI 年輪蛋糕專賣店是從淡水發跡的甜點品牌，以日式正統工藝製作年輪蛋糕，強調將幸福的心意融入每一塊年輪蛋糕的製作中，以香甜可口、不過於甜膩的風味為特色。
MORI 的多種口味蛋糕中，原味朝日糖霜年輪蛋糕是其招牌品項！這款蛋糕以精細的烘焙工藝和豐富的口感為特色，每一塊糖霜年輪蛋糕都經歷了 14 層的精細堆疊烘焙，呈現年輪蛋糕外層酥脆、內部柔軟的和諧平衡。
（三）3.14 年輪蛋糕
3.14 年輪蛋糕致力呈現源自德國的經典年輪蛋糕（Baumkuchen）工藝，透過特殊的烘焙手法，將蛋奶糊均勻地淋上炙熱的烘烤叉，並在約 250 度的高溫下，層層反覆用心烘烤，使蛋糕經歷約 20 層的細緻淬鍊，散發誘人的濃郁奶香味。
原味年輪蛋糕是 3.14 年輪蛋糕的基礎與代表，體現年輪蛋糕原始、傳統的風味。由於其一層層反覆烘烤的獨特手法，蛋糕帶有淡淡的焦香，在口中則呈現出綿密細緻的質地。
蛋糕推薦：原味年輪蛋糕
價位：NT$220（約 280g）
地址：新北市深坑區深坑街 34 號
營業時間：
星期一～六，10：00～19：00
星期日，9：00～19：00
品牌官網
（四）一之鄉
（蛋糕示意圖，圖片來源：Freepik）
一之鄉創立於 1975 年，以製作台灣傳統的蜂蜜蛋糕（Castella）為主。「一之」源自《孟子》「定於一」的精神，象徵品牌對專注與極致品質的追求，其堅持使用龍眼花蜜，並採用傳統古法的松木盒烘焙，使其成為許多人心中的經典品牌。
雖未推出年輪蛋糕，但輕蜜甜淡蜂蜜蛋糕（減糖 20% 蜂蜜蛋糕）是一之鄉在經典基礎上推出的創新產品，符合現代人追求輕盈飲食的趨勢。儘管進行減糖調整，這款蛋糕仍保留 Castella 獨有的自然甜香，以及鬆軟綿密的細膩口感，詮釋「輕蜜、甜淡」的新生活態度。
📌一之鄉 南港店
📌一之鄉 仁愛店
地址：台北市大安區仁愛路四段 405 號
營業時間：星期一～日，11：00～20：30
（五）AMO 阿默典藏蛋糕
AMO 阿默典藏蛋糕創立於 1994 年，品牌名稱源自拉丁文「Amo」（意指喜好、喜愛），寓意著品牌唯有默默耕耘、用心製作，才能贏得消費者的喜愛。阿默的企業哲學是把簡單做到最好，並強調新鮮、健康、美味、尊榮、喜悅、分享等精神，堅持花時間研發產品，以提供消費者真切實在的暖心感受。
雖然阿默並非專賣正統的年輪蛋糕，但其經典品項「荷蘭貴族手工蛋糕」以獨特的製作工藝，創造出類似年輪的視覺效果和扎實口感。這款蛋糕採用荷蘭的傳統手工烘焙技術，將麵糊逐層堆疊烘烤，形成多達 12 層的結構，呈現出長條形、有如年輪般的分層。
📌AMO 阿默典藏蛋糕（台北萬華創始店）
地址：台北市萬華區艋舺大道 184 號 1 樓
營業時間：
星期一～六，8：30～21：00
星期日及國定假日，9：00～20：00
📌AMO 台北復興分店
品牌名稱 | kafeD 德式精品咖啡 | MORI 年輪蛋糕專賣店 | 3.14 年輪蛋糕 | 一之鄉 | AMO 阿默 |
推薦蛋糕 | 可可流年 大年輪蛋糕 | 原味朝日糖霜年輪蛋糕 | 原味年輪蛋糕 | 輕蜜甜淡蜂蜜蛋糕 | 荷蘭貴族手工蛋糕 |
特色 | 甜點與精品咖啡文化完美結合，將年輪視為時間軌跡，層次分明、濃郁不喧嘩，充滿詩意與哲學意涵。 是唯一提供高品質咖啡搭配的年輪蛋糕店。 | 來自淡水，以日式正統工藝製作。強調香甜可口、不過於甜膩。 | 承襲德式經典工藝，口感綿密細緻，帶有濃郁奶香與淡淡焦香。 | 一之鄉未販售年輪蛋糕。其堅持使用龍眼花蜜與傳統松木盒烘焙，口感鬆軟綿密。 | AMO 阿默未販售正統年輪蛋糕。其品牌哲學是「把簡單做到最好」。採用荷蘭純手工烘焙技術，12 層逐層堆疊。 |
地址（代表門市） | 台北 101 店：台北市信義區信義路五段 7 號 89 樓 | 新北市淡水區中正東路一段 3 巷 45 號 5 樓 | 新北市深坑區深坑街 34 號 | 仁愛店：台北市大安區仁愛路四段 405 號 | 萬華創始店：台北市萬華區艋舺大道 184 號 1 樓 |
營業時間（代表門市） | 每日 10：00～21：00 | 星期一～五，12：00～18：00（假日公休） | 星期一～六，10：00～19：00；星期日，9：00～19：00 | 每日 11：00～20：30 | 星期一～六，8：30～21：00；星期日，9：00～20：00 |
價位參考 | 5 吋 NT$800 | 6 吋 NT$429 | 約 280g NT$220 | NT$300（未標示尺寸） | 約 18.8 × 寬 7.8 × 高 4.5cm NT$380 |
三、個人小蛋糕推薦去哪買？5 間台北蛋糕店，滿足你的甜點需求
想找尋一個專屬於你的甜點時光嗎？以下推薦 5 間台北個人小蛋糕的優質店家，包含強調風味層次與哲學意涵的「kafeD」、重現精緻法式工藝的「Quelques Pâtisseries 某某法式甜點」、有如寶石閃耀的創意甜點店「珠寶盒法式點心坊」、以純粹安心滋味聞名的「疍宅 Egghost」，以及結合當季時令元素的「Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊」，無論想獨享片刻寧靜或分享給朋友，都能在這裡找到完美的選擇。
（一）kafeD
kafeD 德式精品咖啡在設計個人小蛋糕時，同樣秉持精準與詩意的哲學。他們認為生命中的美好，往往隱藏在微小的苦澀之後，這份對生活層次的理解，被巧妙地融入到蛋糕的風味結構中，使 kafeD 的小蛋糕不僅是味蕾的享受，更是一種對生活的細膩品味。
這款名為「當檸檬遇見開心果」的個人小蛋糕，透過多樣化的餡料組合，在舌尖上創造出酸、甜、苦、樂的平衡體驗。蛋糕底層是帶來酥脆口感的香草酥波羅，內餡則由酸甜的檸檬果醬和滑順的檸檬奶餡構成，提供清新明亮的酸度，最上層是細膩的開心果慕斯，為整體帶來溫和的堅果香氣與柔滑質地，最後覆蓋一層透明淋面增添光澤。
在檸檬的酸與開心果的甜之間，kafeD 傳遞「苦味讓人更清醒，而甜美讓人懂得感恩」的哲學意涵。以精緻的結構與層次分明的風味，適合想在忙碌日常中，尋求一份高品質獨享甜點的你。
享用時，可放置冷藏解凍 2 小時，體驗清爽明亮並帶有輕微冰砂感的風味。若等待冷藏 4 小時完全退冰，則能品嚐到更濃郁醇厚的完整風味。
蛋糕推薦：當檸檬遇見開心果
價位：4 吋 NT$1,288
備註：6 吋及 4 吋大蛋糕，門市僅供預購無現貨
📌kafeD 台北 101 店
地址：台北市信義區信義路五段 7 號 89 樓
電話：02-8101-0488
時間：星期一～星期日，10：00～21：00
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📌kafeD 台北 101 The One 獨一文創
📌kafeD 台北信義 A8 店
地址：台北市信義區松高路 12 號 B2
電話：02-8780-3689
時間：
星期日～星期四，11：00～21：30
星期五～星期六，11：00～22：00
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（二）Quelques Pâtisseries 某某法式甜點
Quelques Pâtisseries 某某法式甜點創立於 2015 年底，以重現精緻法式甜點的美好體驗為目標，專注於創作具有個人風格美學的作品，並強調每日新鮮手工製作、不進行大量生產，為來訪的顧客提供用心製作的美味甜點。
在某某甜點的人氣品項中，「大溪地香草聖多諾黑」是其法式經典甜點的代表作。這款個人小蛋糕的核心風味來自大溪地香草，上層是輕柔的香草馬斯卡彭香緹，中間則填充細膩的香草奶油內餡，提供濃郁且高雅的香氣，整體口感層次豐富但不甜膩。
（三）珠寶盒法式點心坊
珠寶盒法式點心坊聚集來自蛋糕、巧克力師傅與麵包師傅的專業團隊，致力呈現道地的法式美味。品牌將傳統技藝與創意結合，為顧客提供充滿法式風情的精緻甜點體驗，讓點心櫃中亮麗誘人的甜點，宛如靜靜放置在珠寶盒中的寶石。
在珠寶盒的小蛋糕系列中，「桃雪」是一款以水果與花香交織出清新風味的作品，其層次分明，包含柔滑的紅桃慕斯、帶有茶韻的茉莉奶餡，以及清甜的荔枝凍，基底則選用杏仁蛋糕搭配莓果白巧脆餅，讓蛋糕在綿密與水潤之間，增添酥脆的對比口感。
蛋糕推薦：桃雪（無標示尺寸）
價位：NT$220
備註：台北有多處門市，此處僅標示台北 2 間
品牌官網
📌珠寶盒法式點心坊（遠企安和店）
📌珠寶盒法式點心坊（師大麗水店）
（四）疍宅 Egghost
（蛋糕示意圖，圖片來源：Freepik）
疍宅 Egghost 於 2018 年以「家」為概念開設實體店面，品牌名稱中的「疍」即為「蛋」，象徵著甜點的靈魂起源，且他們相信，最純粹的滋味來自於最樸實的食材，並致力提供有溫度的甜點，希望讓顧客感受到如同回到家中的安心與舒適。
疍宅提供的多種甜點中，「溫室柑橘蜜桃鮮奶油戚風」是以清新水果為主角的鮮奶油蛋糕，使用酸甜的溫室砂糖橘以及糖漬蜜桃，搭配的是香醇滑順、口感卻清爽的原味香緹（鮮奶油），並帶有輕微的乳酸味，與水果的酸度形成和諧的對比。
（五）Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊
Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊著重甜點能帶來的溫暖，其在甜點創作上，結合生活周遭與土地上的元素，特別強調使用當季新鮮的食材，在傳統的基礎上進行解構與創新，呈現出鮮明的季節時令感，以滿足現代人對甜點的需求與想像。
此款「初秋拾栗」是帶有鮮明季節限定感的個人小蛋糕，基底選用蓬鬆柔軟的戚風蛋糕，口感輕盈，搭配清爽滑順的中澤鮮奶油，使整體入口輕盈不膩。內餡結合栗子奶餡與蘭姆酒調和的栗子增餡，讓栗子的香氣層次濃郁且豐富，是追求時令與經典結合的顧客的好選擇。
品牌名稱 | kafeD 德式精品咖啡 | Quelques Pâtisseries | 珠寶盒法式點心坊 | 疍宅 Egghost | Le Ruban Pâtisserie 法朋 |
推薦蛋糕 | 當檸檬遇見開心果 | 大溪地香草聖多諾黑 | 桃雪 | 溫室柑橘蜜桃鮮奶油戚風 | 初秋拾栗 |
特色 | 【德式工藝・哲學風味】小蛋糕融入人生哲學，檸檬的酸與開心果的甜，象徵「苦樂平衡」。
風味結構精緻，含有酥波羅、檸檬餡、開心果慕斯多重口感對比，可依解凍時間調整冰砂或濃郁風味。 | 重現精緻法式工藝，香草聖多諾黑是經典代表作，使用香草馬斯卡彭香緹，提供濃郁高雅的香草風味。 | 聚集多位專業師傅，將甜點視為寶石。桃雪結合紅桃慕斯、茉莉奶餡與荔枝凍，風味清新且層次豐富。 | 以「家」為概念，強調使用樸實食材，提供有溫度的甜點。其以清新水果與清爽鮮奶油，打造和諧風味。 | 著重當季時令，結合在地與生活元素。初秋拾栗搭配中澤鮮奶油，栗子香氣濃郁且口感輕盈不膩。 |
地址（代表門市） | 台北 101 店：台北市信義區信義路五段 7 號 89 樓 | 台北市大安區仁愛路四段 345 巷 4 弄 7 號 | 遠企安和店：台北市大安區安和路二段 209 巷 10 號 | 台北市中正區三元街 176 號 1 樓 | 台北市大安區仁愛路四段 300 巷 20 弄 11 號 |
營業時間（代表門市） | 每日 10：00～21：00 | 星期三～日 13：00～19：00（僅外帶，週一二公休） | 每日 11：00～22：00 | 星期一～四 12：00～21：00；五～日 12：00～23：00 | 每日 11：30～19：30 |
價位參考 | 4 吋 NT$1,288 | 直徑約 7.5cm NT$320 | NT$220（未標示尺寸） | 4 吋 NT$1,080 | 5 吋 NT$880 |
四、台中生日蛋糕推薦哪裡買才划算？5 大必逛蛋糕店告訴你
認識完台北的店家，以下將為你介紹台中高人氣的生日蛋糕！以下 5 間必逛的優質蛋糕店有追求德式精準工藝與優雅風味的「kafeD」、充滿魔幻浪漫氛圍的「兔子洞。甜點工作室」、以純粹風味和溫暖心意為訴求的「蒔初甜點」、專注於純粹乳酪美味的「1%bakery」，以及提供日式乳酪甜點的「杏屋」乳酪蛋糕，讓你輕鬆找到最划算的甜蜜選擇，點亮慶生時刻！
（一）kafeD
kafeD 德式精品咖啡，將其對精準工藝與細膩生活的理解，延伸至千層蛋糕的製作上，他們認為千層蛋糕是對時間與記憶的細膩品味，每一層堆疊都藏著一個故事。kafeD 希望透過「莓好玫瑰千層」這款蛋糕，帶領你感受歲月交錯的甜美與溫柔。
這款千層蛋糕的風味設計富有層次。蛋糕由多層千層蛋皮細膩堆疊而成，內餡包含帶有花香的草莓玫瑰果醬，搭配柔滑的馬斯卡彭奶餡，以及酸甜的莓果果餡，豐富整體的風味深度與滑順度。莓果的微酸，象徵著初戀般的青澀與清新，玫瑰的香氣，則代表年華中柔軟且美好的心事，結合 2 者，能在舌尖交織出甜美而溫柔的體驗。
如同其他 kafeD 蛋糕，這款千層蛋糕也推薦嘗試不同溫度下的口感。冷藏解凍 2 小時，口感會帶有輕微冰砂感，風味清爽明亮；若放置冷藏 4 小時至完全退冰，則能品嚐到濃郁醇厚的完整風味。
蛋糕推薦：莓好玫瑰千層
價位：6 吋 NT$1,288
備註：6 吋及 4 吋大蛋糕，門市僅供預購無現貨
📌kafeD 台中新光店
地址：台中市西屯區台灣大道三段 301 號 B2
電話：04-2252-3839
時間：
星期一～星期五，11：00～22：00
星期六～星期日，10：30～22：00
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📌kafeD 台中水湳旗艦店
地址：台中市西屯區經貿路二段 326 號
電話：04-2322-2689
時間：星期一～星期日，10：30～18：00
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（二）兔子洞。甜點工作室
兔子洞。甜點工作室的店名取自經典童話《愛麗絲夢遊仙境》的概念，希望顧客能像愛麗絲跟隨小兔子一樣，來到充滿魔幻浪漫氛圍的甜點國度。工作室目前以純甜點販售為主，並搭配簡單的茶飲，雖然布置風格簡約，但在許多小細節都融入店家的巧思。
兔子洞的戚風系列蛋糕，常以當季水果作為主角，其中「新鮮綠葡萄佐新鮮藍莓香草卡士達布丁生乳裸戚風蛋糕」是一款用料豐富且視覺清新的選擇。這款蛋糕採用裸戚風設計，呈現自然樸實的風格，蛋糕的內餡搭配多樣，結合香草卡士達與布丁，提供滑順且具有蛋香的口感基底。
📌兔子洞。甜點工作室（國美本店）
📌兔子洞。甜點工作室（柳川南屯 2 店）
（三）蒔初甜點
蒔初甜點以「一份甜點，一種溫度」為核心理念，期許每一份甜點都能承載一份心意與回憶，讓人們在某個時刻能驀然想起那最初、最原始的味道。品牌以「蒔花、春雨、初青、食果」的季節意象，傳遞「質樸是最華麗的種子」這溫暖的信念。
蒔初甜點的「栗子提拉米蘇」，是一款在經典義式風味中，加入季節性栗子元素的創意甜點。其將傳統提拉米蘇與栗子巧妙結合，保留提拉米蘇必備的馬斯卡彭乳酪、咖啡浸潤和可可粉，確保濃郁的義式風味基底，再加入香甜的栗子泥，增加口感的豐富和柔滑，特別推薦送給秋冬季節生日的親友。
蛋糕推薦：栗子提拉米蘇
價位：無酒精 NT$135，含酒精 NT$145
備註：台中有多處門市，此處僅標示台中 2 間
品牌官網
📌蒔初甜點五權店
📌蒔初甜點惠中店
（四）1%bakery
（蛋糕示意圖，圖片來源：Freepik）
1%bakery 為台中乳酪職人，其品牌哲學是「好吃的甜點不用華麗鋪張，純粹美味的內在就能療癒心靈」。1%bakery 的靈感來自於對生活的細膩感受，並選擇拋棄繁瑣的外在，專注於挖掘食材最純粹、最天然的樣貌，讓甜點呈現出不同的溫暖與風味。
在 1%bakery 的乳酪蛋糕系列中，「覆盆子夾心重乳酪蛋糕」是結合濃郁乳酪與清新果香的推薦品項，其將重乳酪的濃郁與飽滿質感，與覆盆子的誘人果香結合，內餡採用慢火熬製成紅艷色澤的手工覆盆子果醬，巧妙地蔓延於乳酪之間，為喜歡經典乳酪蛋糕，又希望帶有水果層次的壽星提供一個選擇。
📌1%bakery 公益門市
地址：台中市西區公益路 371 號
營業時間：星期一～日，12：00～20：30
📌1%bakery 黎明店
地址：台中市西屯區黎明路二段 920 號
營業時間：星期一～日，11：30～20：00
（五）杏屋乳酪蛋糕
杏屋乳酪蛋糕是源於台灣，但專程從日本學習技術、採用日本材料與乳酪的品牌。「杏」取其與「幸」的諧音，代表著有幸與幸福，「屋」則傳遞家庭、溫暖和團圓。杏屋期望每位顧客來到這裡，都能擁有快樂、溫暖、幸福的體驗，特別以「一個人」的爆漿乳酪作為招牌，強調甜點即使是獨享，也能帶來美好的生活感受。
在杏屋的眾多乳酪甜點中，「藍莓水果塔」擁有酥脆的口感和濃郁的日本北海道乳酪內餡，塔面嚴選新鮮的藍莓，果實的酸度與乳酪的甜膩感達到平衡，增添清新的風味，為喜歡水果或不喜歡吃太甜者的好選擇。
蛋糕推薦：藍莓水果塔 （未標示尺寸）
價位：NT$90
備註：台中有多處門市，此處僅標示台中 2 間
品牌官網
📌杏屋乳酪蛋糕（台中黎明總店）
地址：台中市西屯區黎明路二段 889 號
營業時間：星期一～日，12：00～21：00
📌杏屋乳酪蛋糕（大甲門市）
地址：台中市大甲區鎮瀾街 95 號
營業時間：星期一～日，12：00～21：00
品牌名稱 | kafeD 德式精品咖啡 | 兔子洞。甜點工作室 | 蒔初甜點 | 1%bakery | 杏屋乳酪蛋糕 |
推薦蛋糕 | 莓好玫瑰千層 | 新鮮綠葡萄佐新鮮藍莓香草卡士達布丁生乳裸戚風蛋糕 | 栗子提拉米蘇 | 覆盆子夾心重乳酪蛋糕 | 藍莓水果塔 |
特色 | 【德式工藝・多重寓意】將德式工藝延伸至千層蛋糕，莓果的微酸與玫瑰香氣，象徵初戀與美好心事。
風味富有哲學意涵。內餡豐富、滑順，是唯一推薦可透過不同溫度享受風味變化的甜點。 | 店名取自《愛麗絲夢遊仙境》，氛圍充滿魔幻浪漫。裸戚風蛋糕造型自然樸實，內餡含香草卡士達與布丁，口感豐富。 | 核心理念「一份甜點，一種溫度」，強調質樸與心意。栗子提拉米蘇在經典義式風味中，加入香甜栗子泥，適合秋冬生日者。 | 台中乳酪職人，主要使用食材純粹樣貌製作。覆盆子夾心重乳酪蛋糕，結合濃郁乳酪與手工覆盆子果醬，達到濃郁與清新的平衡。 | 從日本學習技術，以「一個人」的爆漿乳酪為招牌，強調獨享的幸福。藍莓水果塔的乳酪內餡能與藍莓酸度達到平衡。 |
地址（代表門市） | 台中新光店：台中市西屯區台灣大道三段 301 號 B2 | 國美本店：台中市西區五權西一街 127 號 | 五權店：台中市西區五權西六街 69 號 | 公益門市：台中市西區公益路 371 號 | 黎明總店：台中市西屯區黎明路二段 889 號 |
營業時間（代表門市） | 星期一～五，11：00～22：00；六～日，10：30～22：00 | 星期三～日，13：00～19：00（週一二公休） | 每日 11：00～19：00 | 每日 12：00～20：30 | 每日 12：00～21：00 |
價位參考 | 6 吋 NT$1,288 | 6 吋 NT$1,150 | 單個 NT$135（無酒精） / NT$145（含酒精） | 6 吋 NT$750 | 單個 NT$90（未標示尺寸） |
五、台中年輪蛋糕推薦店家有哪些？3 間人氣甜點店報你知
認識完台中生日蛋糕的推薦店家，接下來將介紹值得一試的年輪蛋糕名店！我們的推薦清單聚焦於 3 間人氣甜點店，包含結合精品咖啡與德式甜點的「kafeD」、提供經典蜂蜜蛋糕的「伊莎貝爾」，以及傳遞溫暖與希望的「微笑天使烘焙坊」，讓你輕鬆掌握台中必買的甜點去處！
（一）kafeD
kafeD 德式精品咖啡在經典的年輪蛋糕工藝上，持續探索新的風味組合，提供融合德式精準與時令創意的甜點體驗。年輪蛋糕在 kafeD 不僅作為單純的烘焙品項，更成為搭配精品咖啡的優雅盤式甜點。
此款「蒙布朗伯爵」，是結合經典蒙布朗元素與年輪蛋糕的精緻盤式甜點。以年輪蛋糕為基底，口感扎實、帶有奶香，餡料則層層堆疊濃郁的蘭姆栗子餡與細緻的栗子香緹，為了平衡栗子的甜度，更加入帶有佛手柑香氣的伯爵香緹，讓風味更加清雅，最後再以糖漬栗子作為點綴。
蒙布朗伯爵的豐富層次與風味，非常適合搭配一杯 kafeD 的精品黑咖啡一起品嚐，形成獨特的甜點體驗，推薦給追求精緻下午茶的你。
蛋糕推薦：蒙布朗伯爵
價位：2.5 吋 NT$220
📌kafeD 台中新光店
地址：台中市西屯區台灣大道三段 301 號 B2
電話：04-2252-3839
時間：
星期一～星期五，11：00～22：00
星期六～星期日，10：30～22：00
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📌kafeD 台中水湳旗艦店
地址：台中市西屯區經貿路二段 326 號
電話：04-2322-2689
時間：星期一～星期日，10：30～18：00
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（二）伊莎貝爾
伊莎貝爾於 1994 年進入台灣市場，以「我們結婚吧～伊莎貝爾」這句經典名言，在台灣開啟西式喜餅的風潮。伊莎貝爾相信，每一個不簡單的愛情故事，都能擁有簡單美好的結局，並將喜餅視為新人傳遞幸福與承諾的媒介，陪伴新人追求一份「不簡單的簡單幸福」。
雖然伊莎貝爾最廣為人所知的是喜餅，但在蛋糕品項中，「安咕蜂蜜蛋糕」以其樸實的風格，成為了傳遞心意的選擇。其外型簡單，不依賴花俏的奶油裝飾，而是將功夫著重在雞蛋、麵粉、蜂蜜等最原始、單純的食材上，並將抹茶與蜂蜜調和成黃金比例，讓顧客品嚐到真誠、純真的幸福好味道。
（三）微笑天使烘焙坊
微笑天使烘焙坊是與身心障礙者共同製作甜點的手工烘焙坊，其核心精神在於傳遞溫暖與希望。微笑天使烘焙坊用心製作每一項產品，他們相信，每一份點心不僅僅代表著美味，更象徵一份支持與鼓勵，讓幸福的滋味能夠在每一口中綻放。
「德式黑森林年輪蛋糕」是微笑天使烘焙坊的代表作，蛋糕的 7 層年輪，各自象徵品牌 10 年來的 7 個階段。蛋糕以經典德式黑森林風味為主題，基底使用可可粉製成，帶來微苦的巧克力風味，內餡則搭配咖啡粉調和的咖啡內餡、牛奶巧克力、動物鮮奶油，並加入白蘭地增添風味，為顧客提供兼具美味與溫暖的年輪蛋糕。
品牌名稱 | kafeD 德式精品咖啡 | 伊莎貝爾 | 微笑天使烘焙坊 |
推薦蛋糕 | 蒙布朗伯爵 | 安咕蜂蜜蛋糕 | 德式黑森林年輪蛋糕 |
特色 | 【德式工藝・盤式創新】將年輪蛋糕升級為精緻的盤式甜點。
其結合蘭姆栗子、伯爵茶香等元素，風味細膩且層次豐富，適合搭配精品黑咖啡，獨享優雅下午茶。
門市具複合式精品咖啡體驗，氛圍高雅。 | 伊莎貝爾未販售年輪蛋糕。其為經典喜餅品牌，強調「不簡單的簡單幸福」，經典蜂蜜蛋糕注重雞蛋、麵粉、蜂蜜的黃金比例，樸實且真誠。 | 與身心障礙者共同製作，傳遞支持與希望。德式黑森林風味蛋糕，內含咖啡粉與白蘭地，口感豐富且溫暖。 |
地址（代表門市） | 台中水湳旗艦店：台中市西屯區經貿路二段 326 號 | 台中市三民路二段 29-1 號 | 台中市大里區大衛路 48-8 號 |
營業時間（代表門市） | 每日 10：30～18：00 | 每日 11：00～21：00 | 星期一～五，9：00～18：00（週末公休） |
價位參考 | 2.5 吋 NT$220（單人盤式甜點） | 長 24.8 × 寬 8 × 高 5.8cm NT$290 | 6 吋 NT$500 |
六、在家也能買到蛋糕嗎？6 間宅配蛋糕店推薦給你！
不必出門也能輕鬆享受美味！以下 6 間生日蛋糕宅配服務推薦名單將是你的最佳選擇！無論是提供德式年輪工藝宅配的「kafeD」、以生乳捲打響團購市場的「亞尼克」、南台灣老店「不二緻果」、帶來法式精緻風味的「法國的秘密甜點」、提供多樣化造型蛋糕的「馥漫麵包花園」，或是專攻岩燒千層蛋糕的「塔吉特千層蛋糕」，這些店家都能提供便利的宅配服務，讓甜蜜零距離！
（一）kafeD
kafeD 德式精品咖啡將其對德式工藝的堅持，融入年輪蛋糕的創作之中，他們認為年輪蛋糕的層次堆疊，就像是日子走過的印記，透過味覺的體驗，帶領人們回顧過去的歲月。kafeD 希望這款蛋糕能夠提醒顧客，生命中的微苦之後，往往隱藏著最美的甘甜。由於年輪蛋糕結構扎實，易於保存及運輸，kafeD 亦提供宅配服務，讓全台各地的顧客，都能享受到這份精緻的德式工藝。
kafeD 的「檸檬光輪 大年輪蛋糕」是風味清爽、意涵深遠的年輪蛋糕，非常適合透過宅配與親友分享。蛋糕以檸檬的微酸作為主調，象徵生命中清醒、值得細數的片刻，當一層層年輪在口中融化時，還能感受到歲月留下的印記，最終發現微苦之後的甘甜，即是生命中最美好的禮物。
📌kafeD 台北 101 店
地址：台北市信義區信義路五段 7 號 89 樓
電話：02-8101-0488
時間：星期一～星期日，10：00～21：00
聯絡我們、線上預訂
📌kafeD 台北 101 The One 獨一文創
📌kafeD 台北信義 A8 店
地址：台北市信義區松高路 12 號 B2
電話：02-8780-3689
時間：
星期日～星期四，11：00～21：30
星期五～星期六，11：00～22：00
聯絡我們
（二）亞尼克
創立於萬里的亞尼克，相信顧客吃到美味蛋糕後形成的善循環，能讓他們持續選用更好的材料。亞尼克從地方的洋果子傳奇，一路發展成為網路團購的經典品牌，其生乳捲因美味可口、用料實在而成為上班族團購的熱門選擇，透過便利的宅配服務，將這份甜蜜快速地送達各地。
亞尼克的「厄瓜多爾黑巧克力生乳捲」是充滿濃烈黑巧克力的奢華甜點。其使用比利時產 71% 厄瓜多爾黑巧克力，帶有茉莉花香與濃烈醇厚的黑金氣韻，嵌入撒有可可粉的特黑泡芙蛋糕上，內餡則融合北海道奶霜、巧克力慕斯與巧克力脆片。
📌亞尼克（內湖旗艦店）
地址：台北市內湖區瑞湖街 178 巷 15 號
營業時間：
📌亞尼克（台北西門店）
地址：台北市萬華區成都路 18 號
營業時間：
星期一～日，12：00～21：30
※YTM 蛋糕販賣機 24 小時營業。
（三）不二緻果
不二緻果（原名高雄不二家）創立於西元 1938 年，佇立於高雄已逾一甲子，承載三代高雄人的共同記憶與年節送禮的美好時光。這間老店傳達的不只是南部的熱情，更是一種透到骨子裡的溫暖，如今可透過官方網站及宅配服務，將這份溫暖的滋味送達全台各地。
不二緻果的「寶石歲月」內斂粉紅色澤，由紅寶石可可豆提煉而成，口感柔順與優雅莓果香韻。其基底是厚實的布朗尼蛋糕，增添濃郁的巧克力風味，慕斯層則使用紅寶石巧克力慕斯，享用時，可以嚐到蛋糕中緩緩流出的荔枝流心奶醬。
📌不二緻果網路部門
📌不二緻果高雄美麗島中正本舖
（四）法國的秘密甜點
（蛋糕示意圖，圖片來源：Freepik）
法國的秘密甜點創立於 2013 年，選用來自法國國家食品金牌獎的原料，並根據台灣人的喜好進行改良與設計。品牌初期以企業試吃團購打開知名度，隨著網路口碑累積與電視媒體的推薦，成為知名的宅配甜點品牌之一，為顧客提供線上、線下更多新鮮的選擇。
法國的秘密甜點的「巧克力牛奶蛋糕」，是一款適合闔家共享、風味平衡的經典甜點。比利時苦甜可可被融入綿密的蛋糕體中，富有濃郁的巧克力香氣，內餡則包裹法式牛奶布蕾餡，帶來滑順 Q 彈的口感，入口即化。苦甜交織、口感綿密不膩口的風味，無論是孩子或長輩，都能愛上它的美好。
📌法國的秘密甜點（大安店）
📌法國的秘密甜點（北車店）
（五）馥漫麵包花園
馥漫麵包花園致力用雙手重建飲食的價值，改變生活的質感，希望麵包和甜點能夠更貼近人們的日常生活。馥漫以「FM STATION」的概念，提供從日常麵包到節慶禮品的多元產品，希望成為都市人群輕鬆愜意的去處，除了實體門市外，也透過宅配服務，將這份生活美學和甜點的幸福滋味，傳遞到顧客手中。
馥漫麵包花園的「Miffy 夏日慕斯」是結合可愛造型與清爽風味的蛋糕，非常適合透過宅配為生活增添趣味。蛋糕以廣受歡迎的 Miffy 造型呈現，充滿童趣與療癒感，成分主要由白巧克力慕斯和草莓慕斯組成。草莓的微酸與白巧克力的甜香巧妙搭配，帶來清新、輕盈的口感，營造出夏日的清爽感。
📌馥漫麵包花園（東興站）
📌馥漫麵包花園（學士站）
（六）塔吉特千層蛋糕
塔吉特（Touched）是台灣岩燒千層蛋糕專賣店，將千層蛋糕的層層堆疊視為人生際遇的縮影，每一次品嚐都能帶來不同的感受。他們致力將精品級的甜點，化為人人皆可享受的幸福滋味，並透過完善的線上訂購與宅配服務，將這份幸福的心意傳遞至全台各地。
塔吉特千層蛋糕會根據季節推出時令風味，其中「蜜桃蘋果千層」是一款充滿粉嫩夏日氣息的限定品項。蛋糕基底使用岩燒黃金蛋皮，搭配香草蜂蜜卡士達粉紅奶霜，並加入蜜桃纖果凍與特製蘋果纖果凍，使蛋糕透露出自然的香甜，讓整體口感更為輕盈清爽。
📌塔吉特千層蛋糕（信義人文門市）
📌塔吉特千層蛋糕（京站快閃櫃）
地址：台北市大同區承德路一段 1 號
營業時間：星期一～日，7：30～21：30
星期一～五，11：00～21：30
星期六～日，11：00～21：30
品牌名稱 | kafeD 德式精品咖啡 | 亞尼克 | 不二緻果（原高雄不二家） | 法國的秘密甜點 | 馥漫麵包花園 | 塔吉特千層蛋糕 |
推薦蛋糕 | 檸檬光輪 大年輪蛋糕 | 厄瓜多爾黑巧克力生乳捲 | 寶石歲月 | 巧克力牛奶蛋糕 | Miffy 夏日慕斯 | 蜜桃蘋果千層 |
特色 | 【德式工藝・宅配優勢年輪蛋糕結構扎實，易於保存及運輸。
檸檬微酸象徵清醒片刻，風味富有哲學意涵，是唯一強調德式工藝的宅配選擇。 | 團購經典，生乳捲用料實在。黑巧克力生乳捲結合北海道奶霜與厄瓜多爾黑巧克力，口感豐富。 | 為南部老店，承載在地記憶。寶石歲月以紅寶石巧克力慕斯為特色，內餡藏有荔枝流心奶醬。 | 主要選用法國國家金牌獎原料。巧克力牛奶蛋糕融合比利時可可，與法式牛奶布蕾餡，風味平衡，老少咸宜。 | 提供多元產品，將生活美學透過甜點傳遞。Miffy 造型蛋糕相當可愛，以白巧克力與草莓慕斯打造清爽夏日風味。 | 為台灣岩燒千層專賣店。蜜桃蘋果千層使用岩燒蛋皮與纖果凍，口感輕盈清爽，適合季節限定品嚐。 |
地址（代表門市） | 台北 101 店：台北市信義區信義路五段 7 號 89 樓 | 內湖旗艦店：台北市內湖區瑞湖街 178 巷 15 號 | 高雄美麗島中正本舖：高雄市新興區中正四路 31 號 | 大安店：台北市大安區大安路一段 16 巷 2 號 1 樓 | 東興站：台中市南屯區東興路二段 246 號 | 信義人文門市：台北市信義區莊敬路 423 巷 1 弄 2 號 |
營業時間（代表門市） | 每日 10：00～21：00 | 每日 10：00～20：00（週五六至 21:00） | 每日 9：00～21：00 | 每日 11：00～21：30（週五六至 22:00） | 每日 6：30～21：30 | 每日 10：00～21：00 |
價位參考 | 5 吋 NT$800 | 1 條 NT$585 | 6 吋 NT$1,010 | 長 18 × 寬 7.5 × 高 6cm NT$759 | 6 吋 NT$980 | 8 吋 NT$990 |
七、第一名蛋糕店推薦是哪間？台中、台北蛋糕推薦「kafeD」，滿足你的甜食味蕾！
想尋找能夠提供精緻蛋糕，同時兼顧精品咖啡的極致風味、設計美學的空間質感的店家嗎？答案就在 kafeD 德式精品咖啡！kafeD 門市橫跨台北與台中，店內為德國包浩斯精神的簡約設計，無論是用餐、聚會或享用下午茶，都能感受優雅而自在的氛圍。
kafeD 不僅在咖啡領域由國際級評審團隊與手沖冠軍監製，更將這份對「精準工藝」的堅持延伸到甜點製作，尤其是其招牌年輪蛋糕與各式小蛋糕，讓每一口品嚐都充滿儀式感。
（一）kafeD 品牌起源：將德國精神與生活美學融入咖啡與甜點
kafeD 的品牌旅程始於一個深刻的初心：「讓健康從一杯好咖啡開始」。創辦人遠赴德國，將該地嚴謹、細緻的健康理念與生活智慧帶回台灣，並大膽地與咖啡文化結合。他們觀察到現代人奔波忙碌、壓力沉重，於是希望能藉由咖啡這個日常飲品，使其不僅僅是提神，更能成為日常健康與生活美學的媒介。
kafeD 完美融合德國精神與台灣的溫暖熱情，從最初的德式保健品延伸至精品咖啡，每一杯飲品都蘊含對品質、健康與生活態度的堅持，而這份對細節的追求，也同樣體現在他們的甜點工藝上。
（二）kafeD 蛋糕特色：以精準工藝打造的哲學甜點
kafeD 的甜點，尤其是年輪蛋糕和個人小蛋糕，皆體現品牌「德式精神，精準工藝」的理念。他們的蛋糕不只是單純的甜品，而是將時間流逝、人生況味等哲學思考融入其中，讓風味充滿故事。
🍰經典年輪／生日蛋糕：時間軌跡與多層次風味的象徵
kafeD 的年輪蛋糕是其招牌品項，透過一層層細膩的烘烤，呈現出如同日子靜靜流過軌跡般的年輪紋路，象徵時間與記憶的沉澱。
代表作：提拉米蘇巴斯克
代表作：可可流年 大年輪蛋糕
代表作：檸檬光輪 大年輪蛋糕
代表作：莓好玫瑰千層
🍰精緻個人小蛋糕：探索生活的細膩層次
kafeD 的個人小蛋糕以精緻的組合，呈現風味上的對比與平衡，引人探索生活的細膩層次。
代表作：當檸檬遇見開心果
（三） kafeD 的門市優勢：設計美學與舒適體驗
✅德式精神，精準工藝：承襲德國簡約與嚴謹，將「滴滴精準、杯杯完美」的品牌理念，貫徹於每一份餐飲中。以提拉米蘇巴斯克為例，其濃郁的精品咖啡醇香與清新的乳酪完美交織，搭配焦糖化外層與絲滑內層，是德式精準烘焙的極致展現。
✅包浩斯美學，營造靜謐氛圍：門市延續包浩斯設計美學，營造出舒適、富有格調的設計感空間，為你提供一個優雅而靜謐的場所，細細品味每一份蛋糕的獨特風味。
✅頂級咖啡與甜點的全方位體驗：顧客可以在此體驗由專業咖啡師呈現的精品咖啡層次風味，並搭配嚴選招牌年輪蛋糕、精緻小蛋糕。高品質的飲品與甜點完美呼應，讓你的德式甜點饗宴在視覺與味覺上都達到完美。
✅嚴選精品豆，為蛋糕增添層次：咖啡是精品甜點的絕佳搭檔。kafeD 咖啡全系列採用 100% Arabica 精品咖啡豆，並由國際級評審與手沖冠軍專業監製，無論是蛋糕中的咖啡內餡，或是搭配的飲品，品質皆屬頂級。
✅多樣化門市，獨特城市景觀：無論是在 kafeD 台北 101 店俯瞰壯麗的城市景觀，或在台中必訪的 kafeD 水湳旗艦店沉浸於百坪設計空間，每一間門市都帶來獨特氛圍，讓你享受這份高品質的德式創意蛋糕。
✅永續生活，從一份餐飲開始：kafeD 推動咖啡渣再利用，並結合公益活動，讓咖啡與甜點成為永續生活的一部分。
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