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Fruity

清爽的果酸及香甜水果滋味

咖啡中的水果香氣源自咖啡果實中的果酸以及產地差異、處理法、烘焙程度等等，除了嚴選各莊園產區外，我們透過精準掌控烘焙度來呈現每款咖啡最原始的特殊香氣。

 

kafeD特別選擇的這款耶加雪菲，是衣索比亞的最高分級G1等級，並且有著黃色檸檬、蜂蜜、白色花香等經典的耶加雪菲調性，品飲起來彷彿像是在夏夜晚間吹過的涼爽的風、沁人心脾。

 

我們選用的肯亞是知名的涅里產區，等級是最高的AA TOP，配合中度烘焙的方式，給予它明確的黑醋栗、紅糖調性，酸甜飽滿。

咖啡算不算一種果汁

耶加雪菲 南山波 G1
耶加雪菲 南山波 G1
耶加雪菲 南山波 G1
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肯亞 AA TOP
肯亞 AA TOP
肯亞 AA TOP
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