台北101觀景台《蕨蘭之美》特展：花藝大師凌宗湧策展，打造雲端療癒秘境

台北 101 攜手花藝大師凌宗湧於 101F 觀景台打造《蕨蘭之美》年度特展，展出台灣 400 種原生蘭花與 650 種蕨類。享受雲端療癒空間，搭配限定咖啡甜點，體驗世界級高空花藝美學。

在快速變動的時代背景下，追求身心平衡的「療癒經濟」已成為全球顯學。台北 101 敏銳捕捉此趨勢，選擇以最具象徵性的 101F 回應當代對「平靜、療癒與內在平衡」的渴望，在這個曾經僅對國家元首與國際外交貴賓開放的 101 樓，長年被視為台灣最神祕、也最尊榮的雲端空間，攜手花藝大師凌宗湧策畫年度特展《蕨蘭之美 FERNS AND ORCHIDS OF FORMOSA》，並且邀請「植物獵人」洪信介擔任顧問，完美融合精準生態知識與高端美學語彙。

本次展覽以 2026 年度趨勢色「Cloud Dance White（雲舞白）」與「Transformative Green（變革綠）」為視覺核心，透過柔白如雲的光感層次與富含生命力的綠色調性，營造一處遠離喧囂、沉澱感官的高空療癒場域。展場上集結台灣「蘭花之島」與「蕨類王國」的自然優勢，結合凌宗湧的美學策展與植物專業顧問洪信介的生態觀點，讓蕨類與蘭花在雲端高度中展現靜謐而堅韌的生命姿態。台北 101 亦規劃於 101F 不定期開辦雲端花藝體驗活動，讓更多慕名而來的旅客，得以在世界級高度中，感受更深度細緻的療癒體驗。

凌宗湧分享：「當我在英國皇家植物園的溫室，看見來自台灣的絲瓜、木瓜、蓮花、蘭花時，我驚訝地發現，對溫帶先進國家來講，熱帶跟亞熱帶反而是他們稀有的。所以我反過來想，如果我們在台灣能夠先看見自己的美，世界才會看見。」這次的展覽就是透過台北 101 這個具有國際知名度的地標，讓國際旅客與台灣人在第 101 層樓欣賞台灣引以為傲的蕨類與蘭花。

台灣擁有逾 400 種原生蘭花，本次展覽依循自然節律規劃四季花景。冬季由粉白色系蝴蝶蘭（Phalaenopsis）率先登場，主要培育於台南、嘉義、雲林與屏東，是世界最具競爭力的台灣代表花卉；春季延續柔美氛圍，以繽紛馬卡龍色系蝴蝶蘭綻放希望；夏季由高海拔山區的萬代蘭（Vanda）帶出清冽與堅韌；秋季則以跳舞蘭（Oncidium）與橘千代蘭（Ascocenda）詮釋豐收生命力，展現台灣蘭花強韌適應力與優雅姿態。

台灣擁有超過 650 種蕨類，密度位居世界前段，本次特別選擇常見於台灣北部潮濕山脊、擁有二億年演化歷史的珍稀雙扇蕨（Dipteris conjugata）作為代表，展現其如古老羽翼般的獨特色形，象徵島嶼生命歷經時間淬鍊而更顯迷人。透過實體植栽與窗景藝術並置設計，提供觀者在俯瞰壯闊台北市景的同時，視線也與自然輪廓交織，形成獨一無二的雲端療癒感官體驗及世界「蕨」景。

配合本次展覽，台北 101 攜手 kafeD 德式冠軍咖啡於 101F 推出獨家限定新品，將自然意象轉化為可品嘗的藝術。101F 蕨蘭秘境觀景台限定的「金桂愛玉耶加雪菲」以桂花釀結合台灣愛玉，搭配耶加雪菲冰咖啡，層次由桂花芳香、愛玉清新逐步過渡到咖啡果香，宛如將山林雲霧的清朗氣息凝聚於杯中。「擂茶巧克力蘭花蛋糕」則以蕨類姿態與森林年輪為靈感，將抹茶布丁、抹茶生巧克力、抹茶年輪與擂茶粉多層堆疊，呈現深邃卻柔和的綠意風味，口感醇厚且韻味悠長。不論白天俯瞰台北天際線，或夜幕下欣賞城市星光，旅客都能手捧咖啡、品嚐甜點，在雲端靜謐氛圍中享受全然平衡的療癒時刻。

《蕨蘭之美》
地址：台北市信義區信義路 5 段 7 號.
預約：https://taipei-101.tw/8kwcwd/

本文取自「VERSE 」作者 Shelley Lai