kafeD 在聖誕節期間精心推出限定新品，邀您一同品味節日的溫馨與美好

販售期間：2024/12/01-2024/12/25

 

聖多諾黑（Saint-Honoré）NT.200
以法式經典甜點致敬甜品藝術，結合了傳統與創新的美味。這款蛋糕的靈感來自於聖誕節的星空與年輪蛋糕的圓滿意象，讓人不禁聯想到節日的歡聚時光。細膩的香草白巧克力香緹與香草烏梅卡士達，層層疊疊，如同節慶的驚喜一層層展開；搭配伯利恒之星造型的薑餅點綴，為蛋糕增添了童話般的美感。

 

 

栗子蒙布朗（Mont Blanc）NT.200
靈感來自於冬季白雪覆蓋的阿爾卑斯山巔，完美詮釋了大自然的純淨與冬日的溫暖。這款蛋糕以經典的栗子風味為核心，選用香醇的 栗子香緹 和 蘭姆酒栗子餡，搭配柔軟的年輪蛋糕，層層堆疊如同山巒的輪廓。最上層的 伯爵香緹 如白雪般輕盈，搭配棉花糖與節日裝飾，彷彿聖誕夜裡的童話世界。

 

 

星願雲朵可可（Chocolate with Marshmallow）NT.200
用焦糖香氣點亮冬日溫暖。炙燒過的棉花糖散發出焦糖的溫潤香氣，輕覆在柔滑的奶蓋上，搭配Oreo碎片如點點星光。每一口黑巧克力的濃郁餘韻，為你帶來溫暖甜蜜的冬日時光。

 

 

 

聖誕星焙茶(Christmas Tree Hojicha）NT.200
嚴選日本頂級丸久小山園焙茶，釋放獨特濃郁的烘焙茶香。搭配絲滑抹茶鮮奶油，帶來細膩順滑的口感層次，頂部點綴金色星星糖，點亮溫暖整個冬天

 

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冠軍監製｜期間限定咖啡
兒時回憶 Kinderfreude
精品咖啡$250/杯｜限量販售豆$700/150g

由德文Kinder（孩子）和Freude（快樂）組成，Kinderfreude意思是孩子的快樂或兒童的喜悅。烘豆師從小時候對聖誕的美好印象中汲取靈感，以一杯溫暖香醇的「兒時回憶」喚醒心底聖誕童話。


這款配方豆精心調配哥斯大黎加蜜處理與哥倫比亞雙重厭氧處理兩款精品咖啡，怡如那個聖誕夜裡的夢境，飄散著紅色莓果的甜香。


像兒時期待已久的禮物在眼前展開，每一口都是水果軟糖般的柔和酸甜，交織著可可尾韻的深情餘韻；這熟悉又溫柔的味道像場回憶的漫步一如同孩子們拆禮物時的期待，這杯咖啡每一口都充滿驚喜。當果香在舌尖綻放，彷彿置身被雪花裝點的聖誕樹下，您將聽見屬於聖誕呢喃和那些珍藏在心底的無憂歲月。

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